خاصیت های عرق بیدمشک

طبیعت آن سرد و تر و مقوی قوای دماغی و قلب و مفرح روح و ملین مزاج می باشد و سردردهای گرم مزاج را نیز تسکین می دهد.

چنانچه زالو در حلق کسی رفته و در حلق یا اطراف آن چسبیده باشد با غرغره عصاره برگ درخت بیدمشک زالو از عضو جدا و از حلق خارج خواهد شد. عرق بیدمشک قند خون را پایین می آورد و خوردن حدود پنجاه سانتیمتر مکعب عرق بیدمشک بدون مواد شیرین کننده به مقدار قابل توجهی قند خون را نقصان می دهد.

خواص بیدمشک

درختان بیدمشک به عنوان نخستین درختان در فصل بهار در شمال غرب ایران شکوفه می کنند و این شکوفه ها به عنوان پیک بهاری به گل می نشیند. به دلیل داشتن خواص پزشکی متعدد عطر و طعم بیدمشک از زمانهای دور مدنظر بوده و این امر باعث شده تا مردم منطقه عرق بیدمشک را به دلیل خاصیت درمانی آن، در خانه های خود داشته باشند. مردم این منطقه معتقدند که عرق بیدمشک در تسکین اعصاب، درمان کم خونی و ناراحتی های قلبی موثر است.

در مورد این عرق بسیار مفید باید گفت که عرق بیدﻤﺸﻚ با داشتن ترکیباتی همچون ژرانیون سالیسین، تانن، به عنوان داروی موثر در تقویت قلب، آرام بخش و رفع کننده درد و خستگی شهرت یافته است. عطاران معتقدند بیدمشک گیاهی ملین و تقویت کننده قلب و دستگاه گوارش است و مصرف عرق آن اشتها را افزایش می دهد. عرق بیدﻤﺸﻚ تقویت کننده دستگاه عصبی و جوشانده برگ آن با عسل آرام کننده اعصاب است، همچنین جوشانده گل آن بیماریهای عصبی، افسردگی، دردهای عضلانی و بیماریهای روماتیسمی را درمان می کند.

همچنین از شربت آن به عنوان نوشیدنی معطر و خوش طعم در مراسم و دید و بازدیدها استفاده می شود. تهیه عرق بیدمشک در آغازین روزهای بهار یکی از سنتهای خانواده های آذربایجانی به ویژه خانواده های ارومیه ای است که به شکل سنتی انجام می پذیرد و این امر به عنوان یک سنت ویژه با آیین های خاصی و به وسیله دستگاه های تعریق صورت می گیرد. اسانس یا عرق بیدﻤﺸﻚ علاوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربتها نیز به کار می رود.

بید مشک گیاهی است  ملین و تقویت کننده قلب ،اعصاب و محرک قوای جنسی .این گیاه داروئی دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می دهد. به گزارش اسان طب جوشانده برگ یا پوست درخت بیدﻤﺸﻚ سبب دفع انگلها و کرمهای معده و روده می شود. عرق بیدمشک مقوی قلب بوده و برای حفظ سلامتی آن بسیار مناسب و موثر است و همچنین باعث کاهش تب شده و خاصیت تب بری دارد.

چنانچه زالو در حلق کسی رفته و در حلق یا اطراف آن چسپیده باشد، با غرغره عصاره برگ درخت بید مشک زالو از عضو جدا و از حلق خارج می‌شود. عرق  بیدﻤﺸﻚ قند خون را پایین می‌آورد و نوشیدن آن بدون مواد شیرین کننده به مقدار قابل توجهی قند خون را کاهش می‌دهد.

خواص جعفری

1.        طبع جعفری گرم و خشک است.

2.        جعفری سرشار از ویتامین آ می‎باشد و دارای ویتامین ث، ای، ب می‎باشد و آهن و کلروفیل زیاد دارد.

3.        جهت سنگ کلیه 30 گرم جعفری خشک را در یک لیتر آب جوشانده هر 3 ساعت یک لیوان میل شود.

4.        کسانی که کم اشتها هستند از سوپ جعفری و همچنین همراه غذای خود جعفری استفاده کنند.

5.        جعفری اختلالات هاضمه را تنظیم می‎کند.

6.        کسانی که یرقان دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

7.        از جعفری برای بیماری‎های کبد و طحال می‎توان استفاده کرد که به‎صورت دم‎کرده روزی 3 فنجان و خام همراه غذا میل شود.

8.        کسانی که تنگی نفس دارند از سوپ جعفری استفاده کنند و قبل از غذا یک قاشق آب جعفری بخورند.

9.        برای درمان ترشحات زنانگی قبل از غذا 2 قاشق غذاخوری آب جعفری بخورند یا این که همراه غذا جعفری بخورند.

10.     کودکانی که سرخک می‎گیرند به آن‎ها سوپ جعفری بدهید چون باعث می‎شود دانه‎های سرخک سریعتر ظاهر شده و از بین برود.

11.     برای بازشدن قاعدگی 100 گرم جعفری در یک لیتر آب جوشانده هر 2 ساعت یک لیوان میل کنند. خانم‎های حامله نباید از این محلول استفاده کنند.

12.     مالیدن ضماد جعفری روی زنبور گزیدگی مفید می‎باشد.

13.     برای صورت‎های پرجوش جعفری را پخته به‎صورت ضماد روی پوست و جوش‎ها بگذارید و هر روز با آب جعفری بشویید.

14.     خوردن جعفری همراه غذا جوانی شما را حفظ می‎کند.

15.     تخم جعفری ادرارآور است.

16.     برای خانم‎هایی که شیر آن‎ها بند آمده است جعفری را له کرده به‎صورت ضماد روی سینه و پستان بگذارید شیر باز خواهد شد.

17.     جعفری تب‎بر خوبی است کسانی که سرما خورده‎اند یا تب دارند از سوپ جعفری استفاده کنند.

18.     برای گرفتگی صدا در اثر سرماخوردگی مقداری جعفری خرد کرده در شیر بریزید صبح ناشتا میل کنید.

19.     خوردن ساقه‎ی جعفری اعصاب را تسکین می‎دهد پس به‎خاطر داشته باشید جعفری را در سبزی‎خوردن خود قرار دهید و ساقه آن را دور نریزید.

20.     برگ جعفری صاف کننده خون است و اگر سلولی از بین رفته باشد آن را شستشو داده و سلولی جدید به وجود می‎آورد.

21.     دوستانی که کوه می‎روند اگر 2 ساعت قبل از کوه‎پیمایی از دم‎کرده جعفری استفاده کنند خیلی راحت‎تر و با آرامش‎ خاطر بیشتری مسیر کوه‎پیمایی را خواهند پیمود.

22.     افرادی که کم‎خون هستند جعفری را در برنامه  غذایی خود قرار دهند و بچه‎هایی که رشد آن‎ها ضعیف است نیز جعفری بخورند.

23.     کسانی که ضعف بینایی دارند جعفری درمانگر آن است.

24.     خوردن جعفری از مبتلا شدن بدن به سرطان جلوگیری می‎کند.

25.     کسانی که ادرار‎بند شده‎اند 40 گرم ریشه جعفری در یک لیتر آب جوشانده به مدت 10 دقیقه بگذارند دم بکشد سپس هر 3 ساعت یک لیوان بخورند.

26.     برای درمان باد مفاصل از جوشانده ریشه جعفری مانند شماره 25 هر 4 یا 5 ساعت یک لیوان استفاده کنند.

27.     برای از بین بردن بوی بد دهان یا سیر به مدت یک ربع جعفری را بجوید سپس تفاله آن را دور بریزید و یک عدد سیب بالای آن بخورید.

28.     کسانی که آسم دارند جعفری را خرد کرده در شیر بریزید و صبح ناشتا مصرف کنید.

29.     برای برطرف کردن ترک‎های عمیق پوستی و خراش‎ها جعفری را به‎صورت ضماد در محل بگذارید.

30.     برای درمان چشم درد و یا ورم چرکی چشم ضماد جعفری را روی چشم بگذارید.

31.     برای درمان غده‎های زیرپوستی جعفری را له کرده با کمی نمک و روغن زیتون روی غده بگذارید صبح و شب آن قدر تکرار کنید تا نتیجه بگیرید.

32.     اگر می‎خواهید چهره‎ای شفاف و زیبا داشته باشید آب جعفری را با آب مخلوط نموده صبح و شب به مدت یک هفته صورت خود را بشویید.

33.     جعفری برای آب آوردن انساج بدن و خیز عمومی بدن بسیار مفید است، 30 یا 40 گرم جعفری را در یک لیتر آب جوشانده روزی چنداستکان میل شود.

34.     برگ جعفری تنفس را مطبوع می‎کند.

35.     ریشه تازه جعفری ضدبلغم است.

36.     نوجوانانی که می‎خواهند قد آن‎ها بلند شود و یا اگر می‎خواهند دارای فرزندی کشیده قد باشند جعفری را در برنامه روزانه خود قرار دهند.

37.     برای برطرف کردن خون‎مردگی‎های پوست ضماد جعفری بگذارید.

38.     کسانی که پوست خشک دارند از بخور جعفری استفاده کنند. شبها 10 گرم جعفری در 500 سی‎سی آب جوشانده بخور دهند.

39.     کسانی که چسبندگی پلاکت‎های خون دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

40.     برای درمان شوره‎سر، سر را با جوشانده جعفری آبکش کنید.

41.     کسانی که بیماری گواتر دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

42.     برای درمان سیاهی زیرچشم یک سوم استکان آب جعفری و بقیه آن را آب هویج روزی 3 نوبت میل کنید.

43.     جعفری ضداستسقاء می‎باشد.

44.     برای درمان باد و نفخ در بدن تخم‎ جعفری را 30 گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده در یخچال بگذارید روزی 3 استکان میل شود.

45.     کسانی که پروستات دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

46.     برای درمان کک مک از جوشانده جعفری صورت را ماساژ دهید.

47.     کسانی که مبتلا به فشارخون هستند از جوشانده جعفری استفاده کنند 30 گرم جعفری خشک در یک لیتر آب روزی 3 فنجان میل شود.

48.     برای رفع گوش درد یک گلوله کوچک جعفری را نمک زده با روغن زیتون آغشته نموده در سوراخ گوش قرار دهید مواظب باشید که داخل گوش نرود.

49.   یک کرم شاداب کننده پوست: نصف استکان آب هویج همراه یک قاشق سوپ‎خوری یا غذاخوری صمغ عربی آهسته در آب جعفری مخلوط کرده به‎صورت ماسک روی پوست بگذارید.

50.     برای درمان طاعون ریوی جعفری 5 گرم + شوید 5 گرم + نعناع 5 گرم + مرزه 5 گرم در 300 سی‎سی آب جوش دم‎کرده روزی 3 استکان بخورند.

51.   کسانی که اختلالات قاعدگی دارند یک هفته قبل از روز پریود از دم‎کرده جعفری استفاده کنند و سپس زمانی که پاک شدند جعفری را در برنامه غذایی خود به مدت 10 روز قرار دهند.

52.   جهت دفع کرم‎های ریز روده جعفری خشک + 10 گرم + کرفس خشک 10 گرم + بنفشه خشک 10 گرم در یک لیتر آب جوشانده هر صبح ناشتا یک لیوان به مدت 4 روز بخورند.

53.     برای معالجه نقرس تخم جعفری 10 گرم برگ خشک جعفری 10 گرم + 20 گرم عناب در یک لیتر آب جوشانده صبح و عصر یک لیوان مصرف کنند.

54.   خوب است که از برگ خشک جعفری مانند چای دم‎کرده و به جای چای بنوشیم این نوشیدنی بندآمدگی ادرار را درمان می‎کند. اسیداوریک را کم می‎کند و نقرس را نیز درمان می‎کند.

55.     جعفری را در خوردن آن زیاده روی نکنید زیرا محرک اعصاب است.

56.     خوردن جعفری همراه غذا باعث جذب آهن موجود در آن غذا می‎باشد.

57.     زمان پخت جعفری باید بسیار کم باشد.

58.     کسانی که دچار ضعف بینایی می‎باشند یا شب‎کوری دارند در مصرف غذای روزانه خود جعفری را بگذارند.

59.     کسانی که دوران نقاهت را می‎گذرانند همراه غذای خود حتماً جعفری بخورند.

60.     کسانی که بیماری برص دارند خوردن جعفری را در برنامه روزانه خود قرار دهند.

61.     برای رفع دردهای عصبی جعفری را خرد کرده در شیر داغ بریزید و میل کنید.

62.   یک سس خوشمزه: جعفری 200 گرم + موسیر 20 گرم خوب خرد کرده روی آن‎ها نمک، آب و فلفل سیاه بریزید + یک قاشق سرکه بگذارید چند دقیقه بجوشد، سپس صاف کنید این سس را می‎توان با گوشت خورد.

63.     برای سردردهای ناشی از کم‎خونی روزی 3 فنجان از جوشانده جعفری استفاده کنید 7 گرم جعفری در 300 سی‎سی آب کمی جوشانده و میل شود.

64.     برای این که موهای درخشان داشته باشید 50 گرم جعفری را در یک لیتر آب بجوشانید سپس صاف کرده بعد موها را با آب آن ماساژ دهید.

65.     افراط در مصرف جعفری جریان خون را کند می‎کند

خواص شنبیلیه

یکی از دانشمندان با تحقیقات زیادی که روی شنبیلیه انجام دارد دریافت که شنبلیله در رفع سل استخوانی اطفال بسیار موثر است . شنبلیله در طی قرون گذشته در ایران برای بسیاری از بیماریها مصرف می شده است . برای این منظور حتی از دانه شنبلیله استفاده شده است و بیماریها سریعا بهبود پیدا می کند .

شنبلیله چون دارای مواد فسفره ،‌آهن ،‌ازته و یاستازهای مختلف می باشد تقویت کننده لوزالمعده نیز می باشد و بنابراین دستگاه هاضمه را بکار انداخته و لاغری های مفرط را از بین می برد .

شنبلیله بطور کلی شفادهنده بیماریهای روحی و جسمی است وحتی اثرات مفیدی در اشخاص مبتلا به مرض قند و سل ریوی و استخوانی دارد . در قدیم شنبلیله برای مداوای بیماری قند بکار می رفته است دانه شنبلیله با این همه خواص مفید دارای بوی ناپسند است بنابراین برای استفاده از آن دانه پودر شده آنرا با مواد معطر باید مخلوط نمود که بوی بد آن را تا اندازه ای برطرف کنند .

خواص اسطوخودوس

رفع استرس و افسردگی: روغن اسطوخودوس آرام‌بخش و ضد تشنج بوده و تاثیر آرام‌بخش‌های دیگر را افزایش می‌دهد.

• رفع بی‌خوابی: محققان انگلیسی طی تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که استفاده از اسطوخودوس در رفع بی‌خوابی، همانگونه که در طب سنتی آز آن استفاده می‌شده، تاثیر به ‌سزایی دارد.

در بیمارستان‌های انگلیس، برای رفع بی‌خوابی به بیماران بالش‌هایی داده می‌شود که درون آن اسطوخودوس وجود دارد.[خطرات بی‌خوابی و راه‌های مقابله با آن]

• خاصیت ضدعفونی کننده قوی دارد از این‌رو برای ضدعفونی‌کردن زخم‌ها و جراحات به کار می‌رود.

• مشکلات هاضمه را برطرف می‌کند.

• در درمان انواع سردردها موثر است.

• مشکلات پوستی را برطرف می‌کند.

• مقوی معده است.

• کرم‌های روده و معده را از بین می‌برد.

• سرفه را برطرف می‌کند.

• برای رفع فراموشی و تقویت حافظه موثر است.

• زردی را برطرف می‌کند.

• آسم را برطرف می کند.

• درمان کننده رماتسیم، آرتروز و نقرس است.

• برای برطرف کردن بوهای نامتناسب در منزل چند قطره روغن اسطوخودوس را در آب ریخته و بگذارید بآرامی بجوشد.

طریقه مصرف:

حدود 5 گرم سرشاخه گلدار و یا گل این گیاه را در یک لیتر آب‌جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید. مقدار مصرف این دم کرده 4- 3 فنجان در روز است.

توجه: اشخاص صفراوی مزاج از این گیاه استفاده نکنند چرا که باعث آشفتگی آنان می‌شود.

این اشخاص باید آن را با سکنجبین بخورند.